Menù di carne “1” Euro 25,00

• Lasagne verdi al forno
• Arrosto di coniglio e rollè di tacchino farcito
• Verdure miste grigliate alla brace
• Zuppa inglese alla casalinga
• Caffè

Menù Romagnolo di carne Euro 30,00

• Tagliere del Buongustaio con salumi tipici, formaggio squacquerone e piadina
• Cappelletti caserecci di Ravenna al ragù tradizionale
• Spiedino di carne mista in graticola con verdure grigliate
• Crema di Ravenna artusiana con scorzette di arance caramellate
• Caffè

Menù di carne “2” Euro 30,00

• Tortino di funghi su fonduta di formaggio
• I nostri tortelloni di ricotta e spinaci al burro e salvia
• Arista di maiale al forno steccata con aromi
• Macedonia di frutta fresca con amarena e gelato di crema
• Caffè

Menù di carne “3” Euro 35,00

• Asparagi gratinati con croccante di pancetta e uova in camicia
• Tortelli di mora romagnola alla salsiccia matta, stridoli e scalogno
• Straccetti di manzo all’aceto balsamico con rucola e scaglie di grana
• Patate arrosto al rosmarino
• Coppa al mascarpone (in estate sostituita con Fragole al limone e zucchero)
• Caffè

Menù di pesce “4” Euro 25,00

• Ravioli di branzino saltati con gamberi e croccantini di guanciale
• Filetto di orata al forno alla mediterranea
• Insalatina mista julienne
• Coppa di gelato misto
• Caffè

Menù di pesce “5” Euro 30,00

• Insalatina di frutti di mare
• Risotto alla marinara
• Fritto misto mare con zucchine julienne dorate
• Gelato alla crema con glassa alle amarene
• Caffè

Menù di pesce “6” Euro 35,00

• Carpaccio di salmone marinato al sale grosso e aneto
• Garganelli ai pomodorini e pesce spada
• Trancio di salmone agli aromi al forno
• Patate arrosto al rosmarino
• Macedonia di frutta fresca
• Caffè

Gran Menù di pesce Euro 40,00

• Misto di mare freddo (carpaccio di salmone-carpaccio di spada-filetti di alici fresche marinate-sarda in saor su pane abbrustolito)
• Bis di primi: Lasagnetta bianca gratinata al profumo di mare e Paccheri al ragù bianco di pesce
• Spiedini misti di pesce con fritto misto mare e polenta grigliata
• Misticanza fresca
• Sorbetto cremoso al limone con goccia di vodka
• Caffè

Tutti i menù sono da intendersi bevande escluse e comprensivi di coperto, servizio ed IVA

Eventuali aggiunte ove non previsto:

Antipasto € 8,00 – Doppio contorno € 3,00 – Doppio dessert € 4,00

Formaggio € 5,00 – Caffè € 1,50

½ minerale € 1,50 – ¼ vino della casa € 4,00

Per i gruppi che superano le 25 persone è prevista una gratuità.

E’ possibile richiedere preventivi per menù personalizzati.

SCRIVICI ALLA NOSTRA MAIL PER RICHIEDERE UN PREVENTIVO E/O INFORMAZIONI RELATIVE AI MENU PER GRUPPI :

ristorazionearavenna@gmail.com